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Japan現在妊娠中で自分や子供が食べる物について気になる事が多く、鉄分や食物繊維などが豊富なきびミックスでプチパンケーキを作ってみました。 食感はふわふ～わでもっち～り。てんさい糖のお上品な甘みで満足度高いです！ クックパッドにきびミックスのレシピが沢山集まっているので次は何を作ろうかと楽しみです♪
Japan私は、簡単・時短・材料少なめで気軽にできるものを作りたいと思い、今回この商品を買ってお豆腐パンとメロン食パンを作らせて頂きました！ グルテンフリーで、アレルギーの子でも使えると聞いたので、とても素晴らしい商品だと思います！
Japanいつもはホットケーキミックスや小麦粉でベビーカステラを作るのですが、もっと原材料が安心出来るので良かったです✩.*˚ 簡単おいしい安心安全という、小さな子のお菓子デビューにも使えていいですね！
Japan初めてきびミックスを使い、娘とクッキーを焼いてみました♪ レシピを参考に作りましたがお砂糖はかなり少なめでほんの少しだけ入れました。 そのためあんまり甘くないかなぁと思いジャムなどトッピングで用意しましたが、そのまま食べても自然な優しい甘さがありとてもおいしかったです♡！ きびの独特なえぐみなどあるのかな？子どもが食べれる味なのかな？と不安でしたがえぐみは全く感じなかったです！ 娘もパクパク食べていて「おいし〜しあわせ〜♡」とにっこにこでした！ 子どもが美味しく笑顔になれて安心してつかえるきびミックス♡ 私の中のお気に入りに登録されました！
Japanグルテンフリーというところに惹かれました♪ クックパッドの企業公式キッチンのチョコクッキーのレシピを参考に抹茶パウダーを練り込んだクッキーにしてみました。 自然な甘みが美味しいクッキーになりました。 お子さまのおやつや朝ごはんはもちろん、ダイエット中のおやつにも良さそうです。
白高きびと他食材との成分比較表＆成人女性の摂取推奨値
| 食品名 | 使用重量 | エネルギー （kcal） |
たんぱく質 （g） |
脂質 （g） |
炭水化物 （g） |
水溶性食物繊維 （g） |
不溶性食物繊維 （g） |
食物繊維総量 （g） |
ナトリウム （mg） |
カリウム （mg） |
カルシウム （mg） |
マグネシウム （mg） |
リン （mg） |
鉄 （mg） |
亜鉛 （mg） |
銅 （mg） |
マンガン （mg） |
レチノール活性当量 （µg） |
ビタミンD （µg） |
α-トコフェロール （mg） |
ビタミンK （µg） |
ビタミンB1 （mg） |
ビタミンB2 （mg） |
ナイアシン （mg） |
ビタミンB6 （mg） |
ビタミンB12 （µg） |
葉酸 （µg） |
パントテン酸 （mg） |
ビオチン （µg） |
食塩相当量 （g） |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| もろこし 精白粒 | 100 | 364 | 9.5 | 2.6 | 74.1 | 0.4 | 4 | 4.4 | 2 | 410 | 14 | 110 | 290 | 2.4 | 1.3 | 0.21 | 1.12 | 0 | 0 | 0.2 | 0 | 0.1 | 0.03 | 3 | 0.24 | 0 | 29 | 0.66 | - | 0 |
| こめ 水稲穀粒 精白米 うるち米 | 100 | 358 | 6.1 | 0.9 | 77.6 | 0 | 0.5 | 0.5 | 1 | 89 | 5 | 23 | 95 | 0.8 | 1.4 | 0.22 | 0.81 | 0 | 0 | 0.1 | 0 | 0.08 | 0.02 | 1.2 | 0.12 | 0 | 12 | 0.66 | 1.4 | 0 |
| 小麦粉 薄力粉 1等 | 100 | 367 | 8.3 | 1.5 | 75.8 | 1.2 | 1.3 | 2.5 | 0 | 110 | 20 | 12 | 60 | 0.5 | 0.3 | 0.08 | 0.43 | 0 | 0 | 0.3 | 0 | 0.11 | 0.03 | 0.6 | 0.03 | 0 | 9 | 0.53 | 1.2 | 0 |
| 食事摂取基準 （3～5歳男児） |
1300 | 総エネルギーの 13～20% （42～65g程度） |
総エネルギーの 20～30% （29～43g程度） |
総エネルギーの 50～65% （163～211g程度） |
- | 8 | - | 1000 | 600 | 100 | 700 | 5.5 | 4 | 0.4 | 1.5 | 450 | 3.5 | 4 | 60 | 0.7 | 0.8 | 8 | 0.6 | 1.1 | 110 | 4 | 20 | 3.5未満 | ||
| 食事摂取基準 （3～5歳女児） |
1250 | 総エネルギーの 13～20% （39～60g程度） |
総エネルギーの 20～30% （28～41g程度） |
総エネルギーの 50～65% （157～203g程度） |
- | 8 | - | 1000 | 550 | 100 | 700 | 5.5 | 3 | 0.3 | 1.5 | 500 | 4 | 4 | 70 | 0.7 | 0.8 | 7 | 0.6 | 1.1 | 110 | 4 | 20 | 3.5未満 | ||
| 食事摂取基準 （30代女性・ 身体活動レベル普通） |
2050 | 総エネルギーの 13～20% （67～103g程度） |
総エネルギーの 20～30% （46～68g程度） |
総エネルギーの 50～65% （257～333g程度） |
- | 18 | - | 2000 | 650 | 290 | 800 | 10.5 | 8 | 0.7 | 3.5 | 700 | 8.5 | 5.5 | 150 | 1.1 | 1.2 | 12 | 1.1 | 2.4 | 240 | 5 | 50 | 6.5未満 |
引用：日本標準成分表2015年版（七訂）
日本人の食事摂取基準2020年版
- 原材料
- 白高きび粉（国内製造）、砂糖（てんさい糖）、食塩／ベーキングパウダー（アルミ不使用）、増粘多糖類
- 内容量
- 100g／袋
- 栄養成分表示 100gあたり（分析値）
- エネルギー 356kcal／たんぱく質 6.7g／脂質 0.9g／炭水化物 81g／食塩相当量 1.2g／鉄 1.5mg／マグネシウム 53.7mg
※この表示は目安です。 - 28品目のアレルゲン不使用
- 卵／乳／落花生／えび／かに／小麦／そば／あわび／いか／いくら／オレンジ／カシューナッツ／キウイフルーツ／牛肉／くるみ／ごま／さけ／さば／大豆／鶏肉／まつたけ／もも／やまいも／りんご／ゼラチン／アーモンド
- ・アレルギー特定原料を持ち込まない工場で製造
- ・すべての食品アレルギーに対応しているわけではありませんので、ご注意ください。
- 保存方法
- 直射日光、高温多湿、においの強いものを避けて常温で保存してください。
- お届け日
- 注文より5営業日以内の出荷
- 賞味期限
- 商品パッケージ下部の「賞味期限」をご参照ください。
- 品質保持のため脱酸素剤が入っておりますので必ず取り除いてからご利用下さい。
- 使い残しは、防湿、防虫等のため、封をして冷暗所に保存し、早めにお使いください。
- 本品は、アレルギー特定原材料を持ち込まない専用工場で製造しております。
- 食物に敏感な方、不安のある方は専門医にご相談の上、お召し上がり下さい。
- 製品に混じっている小さな黒い点は、ホワイトソルガムの胚芽ですので、安心してご使用ください。
- 品質には万全を期しておりますが、万一お気づきの点がございましたら、記載の販売者までご一報ください。